Galletas Gullón, uno de los principales fabricantes de galletas de Europa y la única galletera familiar centenaria que se mantiene en el sector -en 2022 celebró su 130 aniversario-, ha logrado un resultado positivo en uno de los años más complicados para el sector alimentarios y la distribución, marcado por el conflicto de Ucrania, el incremento del precio de las materias primas y la inflación.

Las cifras, facilitadas este viernes por la compañía y recogidas por EFE, constatan un crecimiento del 2 por ciento en la producción de galletas en relación con el año anterior y una facturación de 531 millones de euros frente a los 419 millones de euros facturados en 2021.

?Hemos conseguido aumentar nuestra producción y facturación por encima de nuestras previsiones, en un año marcado por la guerra de Ucrania y el encarecimiento de las materias primas y la inflación, gracias a nuestra política de crecimiento y desarrollo de negocio a largo plazo?, ha asegurado al respecto el consejero delegado y director general de Galletas Gullón, Juan Miguel Martínez Gabaldón.

Este crecimiento, ha subrayado Martínez Gabaldón, ha permitido "seguir generando valor y empleo de calidad en la región?, ya que en 2022 se han creado otros cien nuevos puestos de trabajo directos hasta alcanzar una plantilla de 1.800 empleados.

Además, durante el pasado año Gullón convirtió otros cien contratos eventuales a indefinidos, cumpliendo los objetivos recogidos en el convenio laboral ratificado en enero de ese mismo año.

De esta forma, la galletera se consolida como una de las principales generadoras de empleo en Palencia y se posiciona como un polo de atracción de talento en la comarca de la Montaña Palentina.

También ha destacado ?su sólido liderazgo dentro del sector galletero? con un crecimiento exponencial de sus ventas, que se han multiplicado prácticamente por diez desde el comienzo del milenio.

Este desarrollo avala su política de reinversión de los beneficios, lo que ha permitido desarrollar el mayor complejo galletero de Europa con 200.000 metros cuadrados en Aguilar de Campoo, con fortaleza financiera y evitando el endeudamiento, situando a la compañía en el liderato del sector galletero.

Entre los desafíos, el director general de Galletas Gullón se ha referido a la necesaria estabilización del mercado de materias primas para "recuperar nuestros márgenes de beneficio habituales al tiempo que reforzamos la penetración y presencia internacional de nuestros productos?.

En relación con las exportaciones, la compañía ha cerrado 2022 con 216 millones de euros en ventas fuera de España, lo que representa más de un 40% del total, cifra conseguida gracias a la presencia consolidada de los productos de Galletas Gullón en más de 120 países.

De hecho, señalan que la venta exterior y la exportación de galleta saludable suponen para la compañía la principal palanca de crecimiento.

El desarrollo del mercado exterior se articula en torno a sus filiales en Portugal, Italia, Francia, Reino Unido y Estados Unidos y está poniendo el foco en las áreas geográficas del arco mediterráneo y la región Asia-Pacífico.

?A pesar de los problemas que ha tenido el desarrollo de los mercados exteriores con el conflicto de Ucrania, la solidez de nuestras relaciones comerciales nos ha permitido solventar los problemas de la cadena de suministro, así como la provisión de materias primas de calidad", ha asegurado Martínez Gabaldón.

"En el medio plazo, nuestros objetivos pasan por consolidar nuestra marca y nuestra oferta de galletas saludables en los mercados donde ya tenemos presencia, con el objetivo de aumentar la cuota?, ha añadido.

Además, en el año 2022 Galletas Gullón invirtió un 2% del beneficio para la innovación de productos y optimización de sus procesos de producción y en 2023 tiene previsto poner en el mercado nuevos productos.