El sector del vino es uno de los pilares de la economía de Castilla y León, con una facturación que supera los 1.000 millones de euros, -contribuye al 3,1% del PIB regional-, y favoreciendo el empleo, -alrededor de 33.000 trabajadores, entre empleos directos e indirectos-, la mayor parte de ellos en el medio rural.

De este modo, se trata sin lugar a dudas de un sector estratégico, y una herramienta eficaz para luchar contra el reto demográfico

Hablamos de una comunidad que cuenta con una gran variedad en origen y producción de vinos dada la magna extensión de las 9 provincias que la componen y que agrupadas conforman un total de 16 denominaciones de origen (DOP) repartidas por 3 áreas geográficas principales de la Comunidad Autónoma muy relacionadas con el río Duero: la depresión del Duero, la atlántica, y la más meridional; además de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra de Castilla y León. Bajo la influencia del Duero se asientan 13 DOP vitivinícolas: Arlanza, Arribes, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, León, Tierra del Vino de Zamora, Toro, Valles de Benavente, Valtiendas, Urueña, Dehesa Peñalba y Abadía Retuerta; en la parte portuguesa se sitúan Douro, Porto, Vinho Verde, Tavora-Varosa, Tras-os-Montes y Beira Interior.

Siendo más concretos en las márgenes del Duero se concentran unas 180.000 hectáreas de viñedo, más de 200 variedades de uva diferentes, muchas de ellas autóctonas y casi 1.500 bodegas.

En ese contexto 'Duero Wine', congreso que tiene como objetivo posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo y que en su tercera edición se celebra en Salamanca estos próximos lunes y martes, 15 y 16 de abril con presencia de 400 congresistas. Valorizar la cuenca como un territorio singular, con vinos de calidad y diferentes personalidades, sabore dispares en un congreso que viene a completar el esfuerzo que realizan las DOP y la IGP Castilla y Léon.

Tras las citas de Burgos y Valladolid, la de Salamanca llega bajo el lema 'Construyendo una propuesa de valor a partir del territorio', con un homenaje a la 'raya' de Portugal, con un programa de ponencias, debates y catas de expertos y profesionales de gran prestigio a nivel internacional que durante dos jornadas analizarán desde diferentes perspectivas las principales tendencias del sector con el fin de proporcionar herrameintas para la creación de valor a partir de un erritorio y la riqueza vitivinícola regional. 

LAS JORNADAS

Comenzarán el día 15 con la conferencia del 'Master of Wine' británico Tim Atkin, sobre el persente y futuro de los vios del Duero. Continuará el reconocido historiador Felipe Fernández-Armesto, catedrático de Historia Mundial y Ambiental del Queen Mary College de la Universidad de Londres y Premio Nacional de Gastronomía 2004, hablará sobre el vino en la alimentación a través de la historia en una conferencia magistral.

El congreso contará también con otros expertos internacionales como Sara Jane Evans, especialista en vinos españoles para la revista británica Decanter, para dar su visión como foránea del río Duero y sus vinos, o el profesor alemán Gergely Szolnoki, que hablará de las tendencias del enoturismo a nivel mundial. El impacto de las nuevas tecnologías en la comercialización de los vinos, los mercados y la globalización o la viticultura frente al calentamiento global, serán otros aspectos abordados en el congreso.

Se han programado, igualmente, interesantes catas de vinos de distintos territorios del Duero, incluido Portugal, conducidas por afamados sumilleres, críticos o periodistas especializados, de la talla de Federico Oldenburg, Juancho Asenjo, Luis Antunes o Joao Roseira, entre otros.

La parte técnica tampoco va a faltar en la tercera edición de Duero Wine Fest, al haberse incluido diversas ponencias sobre temas de máxima actualidad, como el manejo del viñedo con criterios de sostenibilidad y calidad o las implicaciones del vino y la salud; desarrolladas a cargo de conocidos expertos de la talla de Antonio Graça, José Hidalgo, José Ramón Lissarrague o Victoria Arribas.

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León de Salamanca acogerá las intervenciones principales, ponencias técnicas y catas del congreso. Allí se podrá disfrutar también del Wine Bar, espacio en el que se podrá degustar una muestra ampliamente representativa de los vinos del Duero.