El Cerrato Palentino quiere ser una referencia en el enoturismo

La comarca del Cerrato Palentino busca consolidarse como uno de los destinos enoturísticos de proyección internacional y con ese objetivo participa en la sexta edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo que se celebra en Valladolid.

Esta cita, considerada clave en el sector, reúne a profesionales del turismo del vino y sirve de escaparate para mostrar la riqueza patrimonial, paisajística y enológica de los territorios participantes.

Como parte de las actividades programadas, el Cerrato Palentino acogerá mañana viernes un exclusivo viaje de familiarización en el que touroperadores, periodistas especializados y agencias de viajes podrán conocer de primera mano los atractivos enoturísticos de la comarca.

Esta iniciativa, impulsada por la Asociación para el Desarrollo Rural Integral (ADRI) Cerrato Palentino, busca posicionar la comarca como un destino de referencia en el mapa internacional del enoturismo, tal y como ha informado este jueves la entidad.

Como afirma Miguel Portillo, gerente de ADRI Cerrato Palentino, el encuentro representa una oportunidad única para que los profesionales del sector descubran el valor diferencial del Cerrato Palentino.

"Explorar nuestros barrios de bodegas, conocer a los viticultores y degustar nuestros vinos en su contexto original es la mejor manera de comprender el potencial turístico de nuestra comarca", ha asegurado.

Barrios de Bodegas

Uno de los principales atractivos que el Cerrato Palentino exhibirá en FINE es su legado de barrios de bodegas subterráneas, destacando los de Baltanás y Torquemada, declarados Bien de Interés Cultural.

Estas catedrales subterráneas del vino, excavadas en laderas de arcilla desde hace siglos, constituyen un testimonio vivo de la tradición vinícola de la comarca y se han convertido en un elemento clave en su estrategia turística.

La apuesta del Cerrato por el enoturismo no se limita a la conservación de su patrimonio, la comarca ha diversificado su oferta con experiencias inmersivas que combinan visitas a bodegas, catas dirigidas y encuentros con viticultores.

Proyectos como el Centro de Enoturismo La Zarcera, en Baltanás, han impulsado el atractivo de la zona, ofreciendo al visitante una experiencia sensorial única.

Desarrollo local

La expansión del enoturismo en el Cerrato Palentino también se ha convertido en una herramienta clave para el desarrollo local.

"Cada vez más jóvenes ven en este sector una oportunidad para emprender y quedarse en sus pueblos", ha destacado Portillo.

De hecho, están surgiendo bodegas emergentes, casas rurales con encanto y rutas enológicas personalizadas que contribuyen a dinamizar la comarca y generar empleo.

Congreso Internacional

La participación en FINE 2025 es parte de una estrategia más amplia para la internacionalización del Cerrato Palentino como destino enoturístico.

La comarca se prepara, además, para acoger el V Congreso Internacional de Barrios Históricos de Bodegas, que se celebrará los días 3 y 4 de abril en Baltanás.

Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Baltanás, reunirá a expertos y profesionales del sector para debatir sobre la conservación, protección y valorización del patrimonio vinícola.

La inscripción al congreso es gratuita y puede realizarse a través de la web oficial del evento, donde también se ofrece información detallada sobre el programa, alojamientos y opciones de restauración en la zona.

Este encuentro representa una oportunidad única para consolidar al Cerrato Palentino como referente en la conservación del patrimonio vitivinícola y en la oferta de experiencias enoturísticas de calidad.

Para ADRI Cerrato, con la participación en FINE 2025 y la organización del Congreso Internacional de Barrios Históricos de Bodegas, el Cerrato Palentino da un paso más en su camino para consolidarse como uno de los grandes referentes del enoturismo en España y Europa. EFE