La XXXV Feria Nacional del Ganado Ovino Churro convertirá a Palencia el 4 y 5 de junio en el epicentro de esta raza, de la mano de un programa conformados por múltiples actividades y ubicaciones, con conciertos al aire libre, ponencias, terraza con gastronomía, debates o un rebaño por las calles de la capital hasta llegar a la plaza de la Inmaculada, entre otras.

La CH35 basa su celebración con la implantación de un mix entre presencial y virtual, de tal manera que el evento dispondrá de cuatro localizaciones, con el Mercado Comarcal de Ganado, que se utilizará exclusivamente para la ubicación y exposición de los lotes de animales presentados a concursos; a su lado la Campa Churra, destinada a la música en directo y degustación de Alimentos de Palencia e IGP Lechazo de Castilla y León; además del Centro Cultural Provincial y la plaza de la Inmaculada.

"Desde hace 35 años, los ganaderos de ovino churro llevan ponen en valor la raza churra, siempre bajo la misma filosofía. Nuestra raza y nuestros ganaderos son prioritarios y su trabajo y tesón deben reflejarse en la gran calidad que aporta la Raza Churra, tanto por su leche como por su carne", destacó el presidente de ANCHE, Mariano Paramio.

Pretende ser el altavoz de los productos de calidad de la oveja churra, el escaparate de las oveja y del trabajo realizado durante todo el año y la reivindicación de una existencia de vida de muchos siglos, la cual debe ser protegida. Aseguró que que sus valores medioambientales primarios son los que defienden la sociedad actual, por mucho que algunos se empeñen en no verlo así.

Paramio solicitó a las administraciones que se involucren más para que evitar que no desaparezcan explotaciones del sector, con mayor implicación tecnología para reducir los costes laborales, además de implementar estrategias para garantizar la difícil conciliación en este sector ganadero.