Reclaman el desarrollo de nuevas tecnologías, ya presentes en otros países, para lograr la completa descarbonización
Alimentos de Palencia, presente en la Fromago Cheese Experience
Quesos Campos Góticos y la Oveja que Bala presentarán sus productos en Zamora
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La Diputación de Palencia participa, por segundo año consecutivo, en la feria del queso 'Fromago Cheese Experience' a través de la marca 'Alimentos de Palencia'. El evento se celebra en Zamora desde este jueves 12 de septiembre hasta el próximo domingo 15 de septiembre.
El organismo provincial acompaña a dos productores palentinos pertenecientes al club de calidad 'Alimentos de Palencia' como son Quesos Campos Góticos y la Oveja que Bala, empresas que ya estuvieron en la pasada edición de 2022, y que representarán a Palencia en este foro.
El evento se realiza a lo largo de un recorrido urbano de más de 2 kilómetros por las calles y plazas del centro y casco antiguo de la ciudad. Está organizada por la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) en colaboración con la Diputación Provincial de Zamora, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Zamora, bajo patrocinio de Caja Rural.
Cabe recordar que se trata de un proyecto innovador de carácter transversal que pretende situar a Zamora y a Castilla y León como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional. Hay una asistencia prevista de más de 300.000 personas y 330 expositores.
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